愛生活、愛美食、愛分享,每天分享一道不一樣的家常菜!用食物撫慰人心,把生活過得有滋有味,多姿多彩,今天米媽又來更新食譜啦,快跟著我做起來吧!
今天來分享最近超火的土豆烤腸拼盤,第一次看到這道菜,首先是被它的顏值給迷倒了!那麼精緻,那麼誘人!太好看了,看著就流口水,顏值和味道都線上!蒜香濃郁,土豆軟糯,氣炸鍋香腸大口吃真過癮!好吃到停不下來!
於是,回家馬上就復刻出來了!這口感和味道,可以和飯店媲美啦!
家裡有孩子,一定要試試這道菜,孩子絕對豎起大拇指,誇你是大廚!現在這道菜成了我家餐桌上的常客!老公孩子愛不釋手!真想不到,自從學會這道菜,孩子三天兩頭點名要吃,太解饞了
土豆烤腸拼盤
食材:土豆、口蘑、香腸、大蒜、鹽、黑胡椒、芝士粉
做法
1、首先把食材準備好,準備3根烤腸,有2根切花刀、一根切成小片備用。
2、土豆去皮滾刀切塊,加入海鹽、黑胡椒、橄欖油醃製20分鐘。
3、鍋中放少許油,放入大蒜,把大蒜煎出香味備用。
4、口蘑、烤腸,放入適量的鹽、黑胡椒、橄欖油醃製一會。
5、土豆放入空氣炸鍋,200度烘烤10分鐘,再放入烤腸、蘑菇、大蒜繼續烘烤20分鐘。
這樣就完成啦!看著是不是非常誘人呢!家庭聚餐也可以試試這道菜,一鍋出,而且特別豐富!
參考資料
- 氣炸鍋香腸的挑選心法與創意食譜
- 台灣美食部落客的氣炸鍋料理秘笈
- 肉品專家推薦的優質香腸選購指南
- 廚房家電評測網的氣炸鍋比較報告
